Grünkohl Eigenanbau (250 g)

0,87 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: Bei Bestellung bis 12.00 Uhr Lieferung am nächsten Tag. Auslieferung von Dienstag bis Freitag.

Einmalige Bestellung

Produktnummer: SW10268

Liebe Kunden! Bitte beachten Sie, dass wir unsere Produkte in speziellen Thermoboxen ausliefern, für die wir ein Pfand in Höhe von 20,- Euro erheben müssen. Bei Ihrer ersten Bestellung werden dementsprechend 20,- Euro Pfand zu Ihrem Rechnungsbetrag addiert. Dieser Betrag wird erstattet, sobald Sie die Box wieder durch unseren Lieferservice abholen lassen.

Produktinformationen "Grünkohl Eigenanbau (250 g)"

Unbehandelter Grünkohl aus unserem Eigenanbau. Geschmacklich überzeugt der Grünkohl mit einem Kontrast aus mild-süßlichem und würzigen Geschmack.

Grünkohl aus unserem eigenem Anbau

Wir bauen die Sorte Winnetou an, welche im Frühjahr ausgesät und im Mai als Setzling in ein vorgefrästes Beet mit einer Pflanzmaschine gesetzt wird. Danach wird er mit Insektenschutznetzen abgedeckt um Schädlinge, wie die weiße Fliege fern zu halten. Ab Mitte Oktober beginnt die Ernte.

Unkrautbeseitigung in den Beeten des Grühnkohls wird von unserem Hackroboter durchgeführt und was dieser nicht jätet arbeiten wir händisch nach.

Die Verwendung von Grünkohl

zum Kochen, Backen, Saften oder in Smoothies

Lagerung vom Grünkohl

Der Grünkohl kann im Kühlschrank gelagert werden oder da er sehr groß ist und die Saison des Grünkohls die kältere Jahreszeit ist, gerne auch auf der Terasse/ Balkon im Schatten.

Besonderheit vom Grünkohl

Je später der Grünkohl im Jahr geerntet wird, desto höher ist sein Zuckergehalt und der Geschmack wird süßer. Grünkohl gehört zu den Kohlsorten mit dem höchsten Vitamin-C-Gehalt. Roh zählt Grünkohl zu den Vitamin-C-reichsten Lebensmitteln überhaupt. Außerdem enthält er Senfölglycoside, welche stark antibakteriell wirken.

Inhaltsstoffe vom Grünkohl

Vitamin C, Vitamin K, Vitamin A

Mineralstoffe vom Grünkohl

Eisen, Kalium, Magnesium

Herkunftsland:	Deutschland
Saison:	Dezember, Februar, Januar, November, Oktober
Zusatzeigenschaft:	Diabetiker geeignet, Eigenanbau, Grüne Apotheke, Low Carb
Zubereitung:	Salatschüssel