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Rote Bete Kartoffel Gratin
Rote Bete–Kartoffelgratin

Grünkohl – der Vitamin C Bomber
Grünkohl ist ein typisches Wintergemüse und gehört zur Familie der Kreuzblütengewächse.

Grünkohl-Nockerl mit gerösteten Pinienkern und zerlassener Butter
Grünkohl-Nockerl mit gerösteten Pinienkern und zerlassener Butter.

Unser Grünkohlanbau: Sorte Winnetou
Der Grünkohl wird im Frühjahr ausgesät und im Mai als Jungpflanze auf das Feld gepflanzt.