Apfel Elstar Bio (250 g)
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Produktnummer:
SW10409
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Produktinformationen "Apfel Elstar Bio (250 g)"
Apfel Elstar Bio vom Bodensee
(süß-säuerlicher Apfel mit knackigem Fruchtfleisch)
Der Elstar gehört zu einer Sorte des Kulturapfels und zeichnet sich durch seinen fein süß-säuerlichen Geschmack und seinem fruchtigem Aroma aus.
(süß-säuerlicher Apfel mit knackigem Fruchtfleisch)
Der Elstar gehört zu einer Sorte des Kulturapfels und zeichnet sich durch seinen fein süß-säuerlichen Geschmack und seinem fruchtigem Aroma aus.
Lagerung:
Ideal ist eine Lagerung in dunklen Kellerräumen mit hoher Luftfeuchtigkeit bei 2 - 6 Grad Celsius. Achtung sie dürfen keinen Frost abbekommen! Sollte dies nicht möglich sein, am besten im Kühlschrank oder im Vorratsraum lagern. Bitte um Beachtung, dass die Äpfel Ethylen (Reife-Gas) ausstoßen und somit von anderen Obst getrennt gelagert werden müssen.
Verwendung:
Tafelobst, Kochen, Backen, Saften und für Salate.
Besonderheiten:
Der Elstar ist eine Kreuzung aus Golden Delicious und Ingried Marie die es seit 1975 als eingetragene Sorten gibt. Er wird ab Mitte September geerntet.
Inhaltsstoffe:
Provitamin A, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B6, Vitamin C und E...
Folsäure
Mineralstoffe wie Natrium, Eisen, Magnesium, Phosphat, Zink, Kalzium, Kalium
Die Vitamine und Mineralstoffe bauen sich bei der Lagerung langsam ab.
Herkunftsland: | Deutschland |
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Zusatzeigenschaft: | Babynahrung, Bio, Diabetiker geeignet, Low Carb |
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