Spitzpaprika orange Deutsch (Stück)

Der Kopfsalat ist einer der beliebtesten Salatsorten und zeichnet sich durch seinen feinen, frischen und saftigen Geschmack aus.Verwendung von Kopfsalatfür SalateLagerung vom KopfsalatIm Gemüsefach vom Kühlschrank bis zu einer Woche haltbar.Besonderheiten von KopfsalatDer Kopfsalat enthält unter anderem Zitronensäure, dies sorgt für seinen frischen Geschmack. Neben Vitamin C, Beta-Carotin und Folsäure enthält er auch Provitamin-A. Der Kopfsalat enthält durch seinen extrem hohen Wasseranteil kaum Kalorien.Inhaltsstoffe des KopfsalatesVitamin C, Beta-Carotin, Folsäure... Mineralstoffe des KopfsalatesNatrium, Kalium, Calcium, Magnesium...

Diese Gurken stammen aus unserem Eigenanbau.Gurken bestehen zu einem hohen Anteil aus Wasser und sind somit super kalorienarm. Geschmacklich sind Gurken leicht säuerlich, saftig und erfrischend.Unser Anbau von SchlangengurkenWir produziern die Sorte... in unseren Thermohäusern als abgehängte Kultur. Sie werden in der KW 14 (Mitte April) als veredelte Pflanzen in den Thermohäusern auf Bändchengewebe in den Boden gesetzt. Nach ca. 4-5 Wochen fangen sie an zu tragen und halten bis Mitte Oktorber bei guter Pflege durch. Die Pflanzen ereichen eine Länge von über 15 m. Damit wir keine Chemie einsetzen müssen sind viele Voraussetzungen wichtig. Los geht es mit der richtigen Sortenauswahl, damit sie die wichtigsten Resistenzen haben und einen guten Geschmak liefern. Danach werden die Häuser vorbereitet. Unsere Thermohäuser werden alle drei Jahre einmal umgegraben und mit Organischer Masse aufgefüllt, die mit EM (effektive Mikroorganissmen) besprüht werden um eine ordentliche Verrottung zu gewärleisten und eine natürliche Bodenheizung für die Gurken zu schaffen. Jetzt wird der Boden umgefräst und mit Organischen Dünger aufgedüngt (Grunddüngung), danach wird das Bändchengewebe ausgerollt. Nun besprühen wir alle Oberflächen vom Gewächshaus mit EM um ein positives Umfeld von Bakterien für unsere Gurkenpflanzen zu schaffen, damit sie ideale Voraussetzungen haben. Nun kommen die Pflanzen in den Boden und werden sofort an eine Tröpfchenbewässerung angeschlossen die über einen Erdfeuchtemesser im Boden verbunden ist um der Pflanze immer den richtigen Wasserhaushalt zu gewärleisten. Die Pflanzen stehen in den Häusern bei 16 Grad und werden täglich mit hochwertigen Flüssigdüngern und EM versorgt. Um gegen Schädlinge vorzubeugen sind unsere Thermohäuser an den Lüftungen mit Insektennetzen ausgestattet damit keine Schädlinge eindringen und der Kultur schaden können, sowie die Nützlinge die wir nach einem Nützlingsplan ausbringen und in der Kultur bleiben. Damit das richtige Klima in der Kultur herrscht haben wir die Gewächshäuser an einem Klimacomputer angeschlossen, der die Luftfeuchtigkeit, Temperatur und Bewässerung reguliert damit Pilz- und andere Krankheiten keine Möglichkeiten haben. Nun muss jeden 2. Tag geerntet werden und minderstens 1 mal pro Woche die Gurkenpflanze am Kulturgarn aufgewickelt und ausgegeizt werden. Alle 2 Wochen muss das Kulturgarn verlängert (abgewickelt), die Pflanze abgelassen und die überschüssigen und gelbe Blätter entfernt werden.Verwendung der SchlangengurkeFür Salate, als Suppe, Saft oder zum direkten verzehr.Lagerung von GurkenIm Gemüsefach vom Kühlschrank ist die Gurke bis zu 1 Woche haltbar.Besonderheit von SchlangengurkenDie Gurke gehört zu den Kürbisgewächsen. Gurken gelten als sehr erfrischendes, wassertreibendes Nahrungsmittel und sind zudem sehr gut für Diabetiker geeignet. Desweiteren können sie auch äußerlich z.B. als Auflage bei Sonnenbrand verwendet werden.Inhaltsstoffe von GurkenB-Vitamine, Vitamin C, Vitamin K...Mineralstoffe in GurkenKalium, Eisen...

Tomaten Rispen  ... saftige, herzhafte, aromatische Rispentomaten.Verwendung der Tomatezum Kochen, Backen, Suppen, Salat und zum roh verzehren...Lagerung der Tomateluftiger, schattiger Ort mit Temperaturen zwischen 10 - 14 Grad. Angeschnittene Tomaten sollten in den Kühlschrank.Besonderheit der TomateTomaten sind besoders im erwärmten, gehacktem Zustand mit etwas Oliveböl gesund, da der Körper so am meisten Lycopin aufnehmen kann. Tomaten neutralisieren die freien radikale, schützen die Zellen und beugen Ablagerungen in den Adern vor.Inhaltsstoffe der TomateVitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin E...Lycopin...Mineralstoffe der TomateKalium, Kalzium, Magnesium, Eisen, Zink...