Spitzkraut (Stück)
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SW10100
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Produktinformationen "Spitzkraut (Stück)"
Spitzkraut oder auch Spitzkohl genannt ist eine dem Weißkohl verwandte Sorte. Sein Geschmack ist feiner, milder und dezenter als der des Weißkohls.
Das Spitzkraut eignet sich als Rohkost für Salate, Gemüsepfannen, Suppen, Eintöpfe oder ebenso als Sauerkraut.
Das Spitzkraut verfügt über besonders wenige Kalorien, jedoch umso mehr Vitamine und liefert neben den Vitaminen B1, B2 und Vitamin C auch Betacarotin sowie Kalium.
Herkunftsland: | Italien |
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Zubereitung: | Salatschüssel, Suppengemüse |
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