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Schalotten (100 g)

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Produktinformationen "Schalotten (100 g)"
Schalotten schmecken ähnlich wie normale Haushaltszwiebel, sind jedoch im Geschmack sehr viel milder.

Verwendung der Schalotten

zum rohen verzehr, in Soßen, Suppen und Eintöpfen...

Lagerung von Schalotten

Schalotten sollten in einem dunklen, trockenen und kühlen Raum gelagert werden.

Besonderheit der Schalotten

Sie sollten nicht zu scharf angebraten werden, da sie sonst ihre Aromen verlieren und einen bitteren Geschmack abgeben.

Inhaltsstoffe von Scharlotte

Vitamin C,Vitamin E und  B - Vitamine...
Allicin

Mineralstoffe der Scharlotte

Kalium, Eisen, Magnesium...
Herkunftsland: Frankreich
Zusatzeigenschaft: Diabetiker geeignet, Low Carb
Zubereitung: Grillgemüse, Salatschüssel, Suppengemüse

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Zwiebeln rot (250g)
Rote Zwiebeln sind im geschmacklich leicht süßlich und milder als die Haushaltszwiebel und somit besser für den Rohverzehr geeignet. Die rote Zwiebel hat doppelt soviele Antioxidantien wie die gelbe Zwiebel.Verwendung von roten Zwiebelnzum Kochen, in Soßen, im Salat, zum Grillen... sehr vielseitig einsetzbar.Lagerung von ZwiebelnZwiebel werden am besten in einem dunklen, trockenen und kühlen Raum gelagert. Angeschnittene Zwiebel sollten im Kühlschrank aufbewahrt werden.Besonderheit von Roten ZwiebelnWegen ihrer antiseptischen Wirkung wird die Zwiebel in der Heilkunde auch als Mittel gegen Husten oder grippale Infekte genutzt. Desweiteren hat die Zwiebel eine blutdrucksenkende Wirkung und findet in der Homöopathie unter ihrer lateinischen Bezeichnung Allium cepa Verwendung.Inhaltsstoffe der ZwiebelVitamin B, Vitamin C...AntioxidantienMineralstoffe der ZwiebelKalium, Selen...

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Weiße Zwiebeln haben einen feineren und milderen Geschmack als die Haushaltszwiebel. Sie ist verträglicher und somit besser zum roh verzehren.Verwendung von weißen Zwiebelnzum Kochen, in Soßen, im Salat, zum Grillen... sehr vielseitig einsetzbar.Lagerung von ZwiebelnZwiebel werden am besten in einem dunklen, trockenen und kühlen Raum gelagert. Angeschnittene Zwiebel sollten im Kühlschrank aufbewahrt werden.Besonderheit von weißen ZwiebelnWegen ihrer antiseptischen Wirkung wird die Zwiebel in der Heilkunde auch als Mittel gegen Husten oder grippale Infekte genutzt. Desweiteren hat die Zwiebel eine blutdrucksenkende Wirkung und findet in der Homöopathie unter ihrer lateinischen Bezeichnung Allium cepa Verwendung.Inhaltsstoffe der ZwiebelVitamin B, Vitamin C...AntioxidantienMineralstoffe der ZwiebelKalium, Selen...

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