Radicchio "Castelfranco" (250 g)
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Produktinformationen "Radicchio "Castelfranco" (250 g) "
Der Radicchio "Castelfranco" verfügt über einen leicht bitteren Geschmack, mit einer würzigen Note. Er eignet sich vorallem für Salate, Pasta und schmeckt aber auch in Kombination mit Früchten sehr gut. Der Castelfranco besticht auch mit seinem Aussehen und ist durch seine Farben ein echter Hingucker auf dem Teller.
Verwendung des Orchideensalat
Der Castelfranco wird bevorzugt als Salat verwendet, eignet sich jedoch auch kurz gedünstet als Beilage zu Gerichten, Risottos...
Lagerung des Castelfranco
im Kühlschrank lässt sich Radicchio mehrere Wochen lagern
Besonderheiten Radicchio
Radicchio verfügt über einen hohen Anteil an Vitamin A und Vitamin C, stärkt das Immunsystem und kurbelt durch seine Bitterstoffe die Verdauung an.
Inhaltsstoffe des Radicchio Castelfranco
Vitamin C, Vitamin A, Vitamin B1, Vitamin B2...
Mineralstoffe von Radicchio
Calcium, Magnesium, Phosphor...
Herkunftsland: | Italien |
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Zusatzeigenschaft: | Diabetiker geeignet, Low Carb |
Zubereitung: | Salatschüssel |
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