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Pak-Choi (250 g)

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Produktinformationen "Pak-Choi (250 g)"
Pak-Choi erinnert optisch an Mangold und die Blattstiele geschmacklich an Chinakohl, mit einer ganz feinen Schärfe. Die Blätter des Pak-Choi schmecken ganz mild.

Verwendung Pak-Choi

zum roh verzehren, gedünstet, blanchiert, angebraten im Wok oder in der Pfanne...

Lagerung des Pak-Choi

im Kühlschrank am besten in ein feuchtes Tuch gewickelt hält sich der Pak-Choi etwa eine Woche

Besonderheiten Pak-Choi

Der Pak-Choi findet vorallem in der asiatischen Küche in Wokgerichten, in verschiedenen Suppen, jedoch auch als Salat Gebrauch. Er punktet jedoch auch durch seinen geringen Kaloriengehalt.


Inhaltsstoffe des Pak-Choi

Vitamin C, B-Vitamine...
Flavonoide, Senföle...

Mineralstoffe im Pak Choi

Kalium, Carotin, Calcium...
Herkunftsland: Deutschland
Zusatzeigenschaft: Diabetiker geeignet, Low Carb
Zubereitung: Grillgemüse, Salatschüssel, Suppengemüse

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