Endiviensalat Eigenanbau (Stück)

Gärtnerei Koch-Hagenbusch

2,50 €

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Produktnummer: SW10057

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Produktinformationen "Endiviensalat Eigenanbau (Stück)"

Dieser Endiviensalat stammt aus unserem Eigenanbau in Augsburg-Inningen.

Der Anbau erfolgt ohne Anwendung von chemischen Pflanzenschutzstoffen.

Endiviensalat verfügt über einen bitteren Geschmack. Dieser regt den Gallenfluss an und sorgt dafür, dass vorallem fettreiche Gerichte besser verdaut werden können.

Verwendung des Endiviensalat aus der Region

in rohem Zustand, im Salat, gegart... um den bitteren Geschmack des Endiviensalats abzumildern, kurz in lauwarmes Wasser einlegen.

Lagerung des Endiviensalat

Endiviensalat sollte in ein feuchtes Tuch gewickelt und anschließend im Gemüsefach des Kühlschranks aufbewahrt werden.

Besonderheiten des Endiviensalats aus Augsburg-Inningen

Der Endiviensalat ist unbehandelt und stammt aus unserem Eigenanbau am südlichen Stadtrand von Augsburg. Er ist sehr kalorienarm und steckt voller Vitamine und Mineralstoffe. Durch den enthaltenen Bitterstoff trägt er zu einer gesunden Darmflora bei.

Inhaltsstoffe des Endivie

Vitamin A, B-Vitamine, Vitamin C, Vitamin E, Folsäure...

Mineralstoffe des Endiviensalats

Kalium, Kalzium, Phosphor, Natrium...

Herkunftsland:	Deutschland
Zusatzeigenschaft:	Eigenanbau
Zubereitung:	Salatschüssel, Suppengemüse

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