Chinakohl Eigenanbau (250 g)

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Produktnummer: SW10414

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Produktinformationen "Chinakohl Eigenanbau (250 g)"

Dieser Chinakohl stammt aus unserem Eingenanbau am südlichen Stadtrand von Augsburg. Er wird ohne Anwendung von Pflanzenschutzmitteln angebaut und ist daher völlig unbehandelt.

Chinakohl ist ein vielseitiges Gemüse. Ob als köstliche Beilage zu Fisch und Fleisch oder auch als Suppe, Eintopf und Auflauf. Der Chinakohl schmeckt besonders lecker als Salat und bietet den Vorteil, dass er lange knackig und frisch bleibt. Sein zarter und kaum kohlartiger Geschmack überzeugt sogar diejenigen, die Kohl sonst überhaupt nicht mögen.

Verwendung von Chinakohl

zum roh verzehren, als Salat, angebraten, gedünstet oder gedämpft...

Lagerung des Chinakohl

Im Kühlschrank, bestenfalls in ein Papier gewickelt hält der Chinakohl sich gut eine Woche, Chinakohl lässt sich auch einfrieren, hierzu den Chinakohl putzen, klein schneiden, in Salzwasser kurze Zeit blanchieren, abschrecken, einfrieren...

Besonderheiten des Chinakohls

Chinakohl überzeugt auch Kohlskeptiker, da er deutlich milder und verträglicher ist als seine Verwandten. Zudem besteht der Chinakohl größtenteils aus Wasser und ist sehr kalorienarm.

Inhaltsstoffe Chinakohl

Vitamin C, Folsäure, B-Vitamine, ...

Mineralstoffe wie Kalium, Calcium,...

Herkunftsland:	Deutschland
Zusatzeigenschaft:	Diabetiker geeignet, Eigenanbau, Low Carb
Zubereitung:	Salatschüssel, Suppengemüse

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