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Birne "Kaiser Alexander" (Stück)

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Produktinformationen "Birne "Kaiser Alexander" (Stück)"
Die Kaiser Alexander Birne ist sehr saftig, weich und süß Birne im Geschmack, hat aber eine feste Schale.

Verwendung:
Tafelobst, direkt zum Verzehr oder zum Kochen und Backen.


Lagerung:
Ideale Lagerung ist ein kühler, feuchter und sauerstoffarmer Raum, wie der Kühlschrank. Ebenfalls ist der Keller oder die Garage eine gute Möglichkeit, wenn die Birne in Tüten oder Tupperdosen (um den Sauerstoff zu reduzieren) gelagert wird. Um den vollen Geschmack genießen zu können, sollte die Birne Zimmertemperatur haben.

Besonderheiten:
Durch ihre geringe Fruchtsäure gegenüber dem Apfel ist die Birne sehr magenschonend und trotzdem reich an Vitaminen, Mineral- und Ballaststoffen. Aufgrund des Pektin (Ballaststoff) ist sie verdauungsregulierend und hilft bei Durchfall das Wasser zu binden und bei Verstopfung die Verdauung anzuregen.
Die Kaiser Alexander Birne wird ab September geerntet.

Inhaltsstoffe:
Vitamin A, Vitamine der B-Gruppe, Vitamin C
Folsäure
Mineralstoffe: Kalium, Kalzium, Magnesium...
Herkunftsland: Italien
Zusatzeigenschaft: Diabetiker geeignet, Grüne Apotheke, Low Carb
Zubereitung: Salatschüssel

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